Баканын икрасы - деликатес, дары жана коралл

Баканын икрасы: деликатес, дары жана коралл

Деликатес тигил же бул мамлекеттин же элдин кабыл алган конвенцияларына жараша ар кандай болот. Анын үстүнө, кээ бир өлкөлөрдө баканын икрасы Россиядагы бекир жана лосось балыктарынын кызыл жана кара икралары сыяктуу майрамдык даамдуу болуп эсептелет.

Бул татыктуубу?

Бүгүнкү күндө тамак-аш базарында ар кандай деликатестерди таба аласыз, алардын айрымдарын эл мындан бир нече ондогон жылдар мурун эле уккан. Ал эми бүгүн, эгер кааласаңыз, дасторконго каалаган тамакты бере аласыз, баканын икралары да четте калбайт. Деликатестердин баары кымбат. Бул алардын аз болушу менен шартталган. Ошентип, бир бака 2 граммга жакын гана икра салат. 100 граммдык банка жасоо үчүн канча амфибия икрасын чогултуу керектигин эсептөө оңой. Көбүнчө баканын жумурткаларын браконьерлер алып, суу астындагы жарылуулар менен суу сактагычтардын тургундарын жок кылышат. Мындай жапайы жол менен ак ниетсиз жеткирүүчүлөр тарабынан алынган икра көбүнчө осетр балыктарынын икрасы катары өткөрүлүп берилет, ал жасалма жол менен тонировкаланып, кызыл түскө ээ болот.

Бакалар жана кораллдар

Кээде "euphilia Frog caviar" деген сөз айкашын таба аласыз. Эгер майда-чүйдөсүнө чейин айтпасаңыз, анда эвфилия амфибия икрасынын илимий аталышы деп ойлошуңуз мүмкүн. Бирок, чындыгында, бул кооз сөз маржандын ар түрдүүлүгүн билдирет, ал эми бул аталыштагы баканын икрасы визуалдык окшоштук маанисин гана билдирет. Кораллдар сырткы көрүнүшү боюнча бакалардын келечектеги тукумуна окшош, жылуу тропикалык жана экватордук океан сууларында жашашат. Баса, кораллдар кээ бир адамдар ойлогондой өсүмдүк эмес, тирүү жандыктар. Полиптердин бир нече сорттору кооз атка ээ - euphylia балка, факел, параанхор жана бутактуу - "баканын уруктары". Сырткы көрүнүшү боюнча амфибиялардын тукумуна окшош маржандын өзгөчөлүгү – караңгыда флуоресценциялоодо.

Дары кандай?

Кээ бир өлкөлөрдө баканын икрасы сыйкырдуу жана дарылык каражат катары өзгөчө мааниге ээ. Ал эми бүгүнкү күнгө чейин элдик табыптар аны жазында чогултуп, кездемеге жука катмар менен сыйпап, кургатып, андан кийин сезгенүүгө каршы каражат катары теринин кызыл өңүнө ушул формада сүйкөп келишет. Бул, балким, салттуу медицинада баканын икрасын колдонгон жалгыз оору. Бирок, кээ бир илимпоздордун пикири боюнча, баканын икрасы, анын пайдалуу касиеттери али жетиштүү изилдене элек, адамдын өзөк клеткаларынын аракети менен салыштырууга болот, адамдын денесинин клеткаларына белгилүү бир таасирин тийгизет. Башкача айтканда, амфибиялардын келечектеги тукумун колдонуу менен адамдын клеткаларын жашарууга, картаюуга жана ооруларга каршы күрөшүүгө мажбурлоого болот деп болжолдонууда. Бул окуялар улана берет,

Мейли, бирин экинчисинен кантип айырмалайсың?

Негизи, ушундай жол менен тукум алган бардык тирүү жандыктардын жумурткалары бир аз окшош - кабыгы тунук же кандайдыр бир көлөкөлүү, жаңы жаралган жашоону ишенимдүү коргойт. Баканын икрасы эмнеге окшош? Куйруксуз амфибиялардын көптөгөн түрлөрү бар, алар көбүнчө бир сөз менен аталат - бакалар. Жана, ошого жараша, ар бир түрдөгү икра бир аз башкача болот. Бирок, жалпысынан алганда, баканын икрасы кычкылтек менен көмүр кычкыл газынын өтүшүнө жана сууда шишип кетүүчү желатин капсуласы. Анын ичинде кара же күрөң түстөгү эмбрион бар. Суудагы капсула түйүлдүктүн бака-баканын баласына айлануусуна шарт түзгөн бардык пайдалуу заттарды сактап калат. Ар кандай амфибиялар жумурткаларын ар кандай жол менен таштайт: бирөө өсүмдүктөрдүн жалбырактарына, кимдир бирөө келечектеги тукумун нымдуу топуракка бирден жумуртка көмөт, ал эми кээ бир эне бакалардын тукумун жонуна көтөрүп жүрүшөт. Табиятта амфибиялардын икралары менен тукумун ушинтип өстүргөн башка түрдөгү тирүү жандыктардын икраларын чаташтыруу өтө кыйын. Бирок бул жерде дүкөндөрдүн текчелеринде боёктор менен боёлуп, туздалган баканын икралары күтүлбөгөн жерден балыктын баалуу түрлөрүнүн икрасына айланат.

Бакалар укмуштуудай жандыктар, алар планетанын бардык жерине тараган, бирок адам кээде алар канчалык пайда алып келери жөнүндө аз ойлонот. Жаратылыш көптөгөн кереметтүү жандыктарды жараткан. Ал эми адамдын милдети бул жаратылыш байлыктарынын баарын сактап калуу.

Булак

Бака: жашоо образы, сүрөттөлүшү, көбөйүшү, түрлөрү, көрүнүшү, сүрөтү

Бакалар — куйруксуз амфибиялар отрядына кирген жаныбарлардын бүтүндөй тобун бириктирген жалпы жана кеңири таралган аталыш. Кеңири мааниде бул термин Куйруктуулар отрядына кирген ар кандай өкүлдөргө тиешелүү, ал эми тар мааниде бул аталыш Чыныгы бака тукумуна гана тиешелүү.

Бакалардын сүрөттөлүшү

Бакалардын ар кандай өкүлдөрү айкын моюндун жоктугу менен айырмаланат жана мындай амфибия жаныбарларынын башы кыска жана кенен денеси менен бирге өсөт окшойт. Бакаларда куйруктун толугу менен жоктугу бардык жерде-сууда жашоочуларды бириктирген буйруктун аталышында түздөн-түз чагылдырылат. Белгилей кетчү нерсе, бакалардын жөн гана өзгөчө көрүнүшү бар, ошондуктан алар уктап жатканда көзүн жумушпайт, ошондой эле бир эле учурда алдыга, өйдө жана капталга карай алышат.

Көрүнүш

Баканын чоң жана жалпак башы бар, анын капталында көздөрү томпайып турат. Башка жерде жашоочу омурткалуулар менен катар бакалардын үстүнкү жана астыңкы кабагы болот. Амфибиялардын астыңкы кабагынын астында никтитациялоочу кабыкча табылып, аны "үчүнчү кабагы" деп аташат. Амфибиялардын көзүнүн артында ичке тери менен капталган өзгөчө аймак бар. Атайын клапандары бар эки мурун тешиктери кичинекей тиштери бар чоң ооздун үстүндө жайгашкан.

Баканын алдыңкы буттары кыска төрт манжаларынын болушу менен мүнөздөлөт. Жаныбардын арткы буттары күчтүү жана жакшы өнүккөн, беш манжа менен жабдылган, алардын ортосундагы боштук атайын булгаары кабыкча менен капталган. Жаныбардын манжаларында тырмактары жок. Жалгыз бөлүп чыгаруучу бөлүгү баканын денесинин арткы бөлүгүндө жайгашып, клоакалдык тешик деп аталат. Баканын денеси жылаңач тери менен капталган, өзгөчө былжыр менен тыгыз капталган, ал жаныбардын өзгөчө көп сандаган тери астындагы бездери тарабынан көп бөлүнүп чыгат.

Бул кызыктуу! Бакалардын өлчөмдөрү түргө жараша болот, ошондуктан европалык бакалар көбүнчө бир дециметрден ашпайт, ал эми африкалык голиат бакалары өлчөмү боюнча чемпиондун бир түрү болуп саналат, ошондуктан, жарым метр өлчөмү менен, алар бир нече килограмм салмакка ээ. .

Бойго жеткен баканын өлчөмү түрүнө жараша кескин өзгөрүп турат, бирок көбүнчө 0,8-32 см ге чейин өзгөрөт.Теринин түсү да абдан ар түрдүү жана күрөң, сары, жашыл же адаттан тыш ала түстө болушу мүмкүн. Көптөгөн үй-бүлө мүчөлөрү чөп өсүмдүктөрү, жалбырактары же бутактары катары жамынып көрүшөт, ошондуктан алар мүнөздүү жашыл, боз жана боз-жашыл түстөгү териге ээ.

Согуш түсү, эреже катары, баканын уулуулугун көрсөтүп турат, бул териде уулуу жана адамдын же жаныбарлардын ден соолугуна зыяндуу заттарды чыгарган атайын бездердин болушу менен түшүндүрүлөт. Кээ бир бакалар душмандарынан качуу үчүн коркунучтуу амфибияларды туурап, оңой эле окшоштурушат.

баканын сорттору

Азыркы дүйнөдө бакалардын 500дөн ашык түрү бар. Амфибия өкүлдөрүнүн кабылдоосун жөнөкөйлөтүү үчүн, алар шарттуу түрдө төмөнкү үй-бүлөлөргө бөлүнгөн:

Дүйнөдөгү эң таң калыштуу жана адаттан тыш бакалар төмөнкүлөр:

Окумуштуулар бакалардын көп сандагы түрлөрү дагы эле адамзатка белгисиз экенин айтышат. Андыктан окумуштуулар жаны ачылыштарды күтүү менен жаныбарлар дүйнөсүн изилдөөнү улантууга кубанычта.

Бака менен бака ортосундагы айырмачылыктар

Бакалардын бакалардан айырмаланып тиштери жок, бүт денеси майда туберкулездер менен капталган, териси бир топ кургак. Кошумчалай кетсек, бакалар өмүрүнүн көпчүлүк бөлүгүн катуу жерде өткөргөндү жакшы көрүшөт, көбөйүү мезгилинде гана сууга көчүшөт.

Эмне үчүн бакалардын ашыкча буттары бар?

Байлыктын символунда бир буттун жоктугун ар кандай жол менен түшүндүрсө болот (легенда боюнча, төртүнчүсүн Будда күнөө үчүн алып койгон), бирок ашыкча буттары бар адамдар узак убакыт бою илимпоздордун башын айлантып, күнөөгө батышкан. химиялык калдыктар боюнча. Көрсө, амфибиялар суу объектилерине кирбеген химиялык заттардын, үлүлдөрдөн башталчу татаал жашоо цикли бар Рибейроя мителеринин курмандыгы болуп калышат. Чоңойгондо алар балыкка же балыкка айланган жаңы кожоюн издешет. Ал эми чөптүн буттары жаңыдан өсүп жаткандыктан, жаңы молекулалардын көбөйүү процесси бузулуп, дененин башка бөлүктөрүнө жайылып, жаңы мүчөлөрдүн өсүшүнө себеп болот. Баканын адамдар көргөн эң көп буттарынын саны ар бир тараптан 10дон болгон.

Эмне үчүн бакаларды сүткө ыргытуу керек?

Илгери муну жасоо адат болгондугун көптөр билишет. Муздак амфибия продуктунун ысытуусуна жол бербейт, демек, анын кычкылдуулугун жайлатат деп ишенишкен. Муздаткычтар жок болгон учурда бул абдан негиздүү болгон. Ушундай эле санитардык-гигиеналык ырым Россияда гана эмес, Европанын жана Жакынкы Чыгыштын башка көптөгөн өлкөлөрүндө да жасалган.

Узак убакыт бою бул ырым-жырым катары эсептелип келген, бирок сүт чындап эле кычкыл болбой, биологдор бул көрүнүшкө кызыгып калышкан. Көрсө, амфибия терисинде табигый антибиотиктерди чыгарууга жөндөмдүү атайын клеткалар бар экен, ансыз нымдуу чөйрөдө, өзгөчө тропикте жашоо мүмкүн эмес. Жер бетинде бейиш болгон грибоктук жана бактериялык инфекциялардан улам, амфибиялар көгөрүп калгандыктан артын караганга үлгүрбөй калмак. Жашоо чөйрөсүнө жараша табигый антибиотиктер да өзгөрөт. Биздин жээкти бойлой чуркап жүргөн амфибияларда алар анчалык күчтүү эмес, бирок териден пайда болгон пептиддер бир нече литр сүттү кычкылдан сактап калуу үчүн жетиштүү антимикробдук таасирге ээ.

Жесе болот, бирок тийүүгө болбойт

Арал, ареалдар

Омурткалуу жаныбарлар дээрлик бардык өлкөлөрдө жана континенттерде кеңири таралган, ошондой эле Арктиканын кар шарттарында да кездешет. Бирок бакалар тропикалык токой зоналарына артыкчылык беришет, ал жерде мындай амфибиялардын түрлөрүнүн жана түрчөлөрүнүн көп түрдүүлүгү бар. Бакалар негизинен таза суу объектилерин мекендейт.

Чыныгы бакалар Түштүк Америкада, Австралиянын түштүгүндө жана Жаңы Зеландияда дээрлик бардык жерде таралган Анура үй-бүлөсүнө кирет. Биздин өлкөдө негизинен кадимки бакалар (Rana temporaria) жана көлмө бакалары (Rana esculenta) жашайт.

Бакалардын кээ бир түрчөлөрүнүн жана түрлөрүнүн таралышы табигый себептер менен, анын ичинде дарыялар, тоо кыркалары жана чөлдөр, ошондой эле автотрассалар жана каналдар менен мүнөздөлгөн техногендик факторлор менен чектелиши мүмкүн экенин эстен чыгарбоо керек.

Тропикалык шарттарда амфибия түрлөрүнүн ар түрдүүлүгү суук же мелүүн климаты менен мүнөздөлгөн аймактарга караганда алда канча көп. Бакалардын кээ бир түрлөрү жана түрчөлөрү туздуу сууларда же Арктикадан тышкары жерлерде да жашай алышат.

баканын диетасы

Курт-кумурска жегич бакалар жырткыч жаныбарлардын категориясына кирет. Мындай амфибиялар көп сандаган чиркейлерди, ошондой эле көпөлөктөрдүн жана майда омурткасыз жаныбарлардын бардык түрлөрүн чоң ырахат менен жешет. Айрыкча, чоң курт-кумурска жегич адамдар жаныбарлардын бакаларынын кээ бир түрлөрү жана өздөрүнүн салыштырмалуу кичинекей туугандары менен көрсөтүлүшү мүмкүн болгон чоңдугу боюнча дагы таасирдүү олжону четке кагышпайт.

Бул кызыктуу! Көп түрдөгү бакалардын адамдарга пайдасы чоң. Алар адамдарга жана өсүмдүктөргө зыяндуу жана коркунучтуу болгон көптөгөн курт-кумурскаларды, курт-кумурскаларды активдүү жок кылышат жана жешет.

Курмандыктарына аңчылык кылууну бакалар жабышчаак жана кыйла узун тилинин жардамы менен жүргүзүшөт, ал миджаларды, ийнеликтерди, көпөлөктөрдү жана башка канаттуу жаныбарларды түздөн-түз чымында кармап алат. Бакалардын азыркы кездеги түрлөрүнүн жана түрчөлөрүнүн арасында мөмө же мөмө жегенге кубанычта болгон бардык жерде жашаган амфибиялар да белгилүү.

Мүнөзү жана жашоо образы

Бакалар жерде кемчиликсиз кыймылдай алат, ошондой эле жөн гана чоң секирип, бийик дарактардын таажыларына чыгып, жер астындагы чуңкурларды казышат. Кээ бир түрлөрү кемчиликсиз сүзүү гана эмес, ошондой эле чуркоо, басуу, бат дарактарга чыгуу жана ал тургай бийиктиктен оңой пландоо жөндөмдүүлүгү менен мүнөздөлөт.

Бакалардын абдан кызыктуу өзгөчөлүгү – кычкылтектин тери аркылуу сиңиши. Бул жараян кургак жерде же сууда ийгиликтүү ишке ашырылат, ошондуктан жаныбар амфибиялардын категориясына кирет. Ошого карабастан, биздин өлкөдө кеңири белгилүү болгон европалык чөп бакалары суу объектилерине активдүү көбөйүү мезгилинде гана жакындашат.

Бул кызыктуу! Ар кандай түрлөрдүн жана түрчөлөрдүн активдүүлүгүнүн көрсөткүчтөрү өтө ар түрдүү, ошондуктан бул амфибиялардын кээ бирлери түнкүсүн гана аңчылык кылууну жакшы көрүшөт, бирок суткасына жыйырма төрт саат бою талыкпаган жаркын өкүлдөрү бар.

Кызыктуусу, бакалардын өпкөсү катуу жана өзгөчө үндөрдү чыгарышы үчүн керек. Үн көбүкчөлөрү жана резонаторлор амфибияга үндөрдүн эң кеңири диапазонун чыгарууга жардам берет, ал көбүнчө тукум улоо мезгилинде карама-каршы жынысты тартуу үчүн колдонулат.

Мезгил-мезгили менен бойго жеткен бакалар терисин төгүп салышат, бул жерде-сууда жашоочу жаныбардын жашоосу үчүн зарыл орган эмес, андан кийин алар жаңы теринин өсүшүн күтүп жешет. Жашоо шарты боюнча, бардык чыныгы бакалар отурукташкан жалгыздыктар, тукум улоо мезгилинде гана кыска аралыкка кыска мөөнөттүү миграцияга жакын келишет. Мелүүн шарттарда жашаган түрлөр кыштын башталышы менен кыш уйкусуна кетишет.

бака өстүрүү

Бакалар ургаачысы таштаган жумурткаларды сырттан уруктануу аркылуу көбөйүшөт. Бир ыргытканда сууга 20 000ден ашык жумуртка таштаган түрлөрү бар. Уруктангандан 10 күн өткөндөн кийин желби менен дем алуучу чоңдор төрөлөт. Алар өнүккөн сайын куйругу жоголуп, буттары өсөт. Төрт айдан кийин кичинекей бакалар төрөлөт. Үч жылдан кийин алар жыныстык жактан жетилген индивиддер болуп калышат, алар тукумду көбөйтүүгө жана "бака түрүн" улантууга толук даяр.

табигый душмандар

Бакалардын табигый душмандары – сүлүк, сүзүүчү коңуздардын жана ийнеликтердин личинкалары, ошондой эле жырткыч балыктар, анын ичинде шортан, алабуга, кана, шортан жана сом. Бакаларга сойлоп жүрүүчүлөрдүн кээ бир түрлөрү, анын ичинде жыландар жана жыландар активдүү аңчылык кылышат. Амфибиялар көбүнчө бойго жеткен лейлек менен тайганга, каргаларга жана сууда сүзүүчү канаттууларга, кээ бир сүт эмүүчүлөр, анын ичинде десман, келемиштер жана ондатралар, чычкандар жана мусталиддер үчүн оңой олжо болуп калышат.

Популяция жана түрлөрдүн абалы

Изилдөөлөр бакалардын жалпы санынын бир кыйла азайгандыгын көрсөтүп турат. Учурда белгилүү болгон түрлөрдүн үчтөн биринен көбү толук жок болуу коркунучунда турат. Бул кырсыктын себептери көбүнчө жашоо чөйрөсүнүн бузулушу, климаттын кескин өзгөрүшү жана келгин жырткычтар болуп саналат.

Бака популяциясы үчүн өзгөчө кыйратуучу жана коркунучтуу болуп хитридиомикоз жана ранавирус менен мүнөздөлгөн жугуштуу оорулар эсептелет. Башка нерселер менен катар, жалпысынан амфибиялардын жана өзгөчө кээ бир бакалардын курчап турган чөйрөнүн катуу булганышына сезгичтиги жогору, бул өтө өткөргүч тери жана жашоо циклинин өзгөчөлүктөрү менен шартталган.

Булак

 

 

Баканын түзүлүшү

Бака амфибиялар классына кирет, таза сууда жана кургактык-аба чөйрөсүндө жашашат.Денеси баш, сөңгөк жана эки жуп буттан турат.Жатын моюнчасы дээрлик көрүнбөйт, башы дароо өпкөгө өтөт. тулку.таноосу жана эки кулак капчыгы (көздүн артында).Жердик тибиндеги буту начар өнүккөн жана денени бийик абалда кармай албайт.Арткы буттун манжаларынын ортосунда сүзүүчү кабыкчалар пайда болот.Тери жылаңач, көп клеткалуу бездерди жана канды камтыйт. идиштер.

таяк 1

Теринин курамында жаныбардын түсүнө жооп берүүчү өзгөчө хроматофор клеткалары болот.Тери бездери былжыр бөлүп чыгарат, ал терини кургап калуудан сактайт жана антибактериалдык таасирге ээ.Кээ бир түрлөрдө бул бездер жырткычтардан коргонуу үчүн кызмат кылган уулуу заттарды бөлүп чыгарышат. .Газ алмашуу тери аркылуу да жүрөт.Метаморфоз – жеке өнүгүү (онтогенез) процессинде пайда болгон организмдин (же анын айрым органдарынын) түзүлүшүнүн терең өзгөрүшү.Баканын өнүгүүсү бир нече этаптан өтөт:

Окуу_үйдө бака принцессасынын төрөлүшү_

ҮЙДӨ БАКА ПРАНСИЯНЫН ТӨРӨЛҮҮСҮ.

(ГПОУ "Коми Республикасынын башчысынын алдындагы Искусство гимназиясы")

Чурсин А.А., 4 класс

Жетекчиси – Расова Е.В.,

Башталгыч мектеп мугалими

Бала кезибизден эле жомок окуганды жакшы көрөбүз жана ырахат алабыз. Алардын арасында башкы каарман бака болгон бир нечеси бар: "Бака Принцесса", "Бака саякатчы". Бака абдан адаттан тыш, атүгүл сырдуу жандык.

3-класста бизди курчап турган дүйнө боюнча сабактарда биз жаныбарлардын көбөйүшү жана өнүгүшү, ошондой эле алардын жашоосу үчүн зарыл шарттар менен тааныштык. Кичинекей жумурткадан чоң баканын өнүгүшү биз үчүн абдан кызыктуу жана кызыктай көрүндү. Табиятта бул болжол менен 2,5-3 айда болот. Бул бизди суроого алып келди: үйдө баканы өстүрүү мүмкүнбү жана үйдө баканын өнүгүүсү кайсы мезгилге чейин ишке ашат? Мен башынан аягына чейин бүт процессти өз көзүм менен көргүм келди. Өткөн жылы бизге «Бака кантип төрөлөт» долбоорунун катышуучусу болуу сунушу түшкөнүнө кубанганбыз. Бул маселени талыкпаган изилдөөчү гана чече алат.

Биздин изилдөөбүздүн максаты баканын жумурткасынын өнүгүшүнө шарттардын (аба, суу, жылуулук жана тамак-аш сыяктуу) таасирин изилдөө болгон. Максаты төмөнкү милдеттерди чечүү болуп саналат:

  1. Изилдөө маселеси боюнча адабияттарды талдоо.
  2. Үй шартында жумурткадан бакалардын өнүгүшүнө байкоо жүргүзүү.
  3. Бакалар үчүн ыңгайлуу жана алгылыктуу жашоо шарттарын аныктоо.
  4. Бакалардын өсүү жана өнүгүү жыйынтыктарын таблицага жазыңыз.
  5. Изилдөө учурундагы байкоолордун натыйжаларын салыштырыңыз.
  6. Жыйынтыктоо үчүн.
  7. Изилдөөнүн баяндамасын жана презентациясын даярдаңыз.

Биздин мини-изилдөө объектиси бакалардын өсүү процесси болду.

Изилдөө предмети – бакалар.

Гипотеза: үйдө жумурткадан баканын өнүгүшү табияттагыга караганда тезирээк.

Бакалар шалбааларда, нымдуу токойлордо жана саздарда, ошондой эле тынч дарыялардын жана кооз көлдөрдүн жээктеринде жашашат. Бирок бакалар кургактыкта ​​эң сонун кыймылдашат, чоң секирип, бийик дарактардын таажыларына чыгып, жер астындагы чуңкурларды казышат. Ал эми кээ бир түрлөрү басуу жана чуркоо, ошондой эле сүзүү, бактарга чыгуу жана пландоо мүмкүн. Бул уникалдуу жаныбарлар куйруктуу амфибиялар отрядынын көрүнүктүү өкүлдөрү болуп саналат.

Бакалардын өлчөмү түргө жараша болот: Европа бакалары адатта бир дециметрден чоң эмес. Түндүк Американын бука бакасы эки эсе чоң болушу мүмкүн. Ал эми африкалык голиат бака, чемпиондун бир түрү, чоңдугу жарым метр, салмагы бир нече килограммга жетет. Бакалардын узундугу бир сантиметрге жетпеген майда түрлөрү (кууш ооз, же микробакалар) да бар. Жаныбар бакалардын тобундагы тышкы белгилери: бүктөлгөн арткы буттары, алдыңкы буттары, тишсиз астыңкы жаагы, айры тил, куйругу жок, салыштырганда денеси чычкан, көздөрүнүн кыскарышы. Бакалар - муздак кандуу жаныбарлар, башкача айтканда, алардын айлана-чөйрөнүн абалына түздөн-түз көз каранды дене температурасы бар. Амфибия жаныбарларынын бака тобу таасирдүү жана ар түрдүү, анын ичинде беш жүзгө жакын түрү бар. Алардын мекени Африка болгон деп эсептелет. Бакалар – түрдүү түстөгү жаныбарлар. Алардын көбү чөп, жалбырак жана бутак сыяктуу камуфляж кылып, жашыл, боз жана боз-жашыл түстө. Жана алар муну ушунчалык жакшы аткаргандыктан, аларды табияттын фонунда визуалдык түрдө айырмалоо таптакыр мүмкүн эмес.

Адабияттан баканын түр өзгөчөлүктөрүн изилдеп чыгып, биз үйдө уникалдуу амфибияларды өстүрүү боюнча эксперимент түзүүнү чечтик.

Изилдөөнүн этаптары:

  1. Даярдоо этабы – изилдөө темасы боюнча адабияттарды изилдөө, бакаларды кармоо үчүн шарттарды даярдоо – 2018-жылдын май айынын башталышы.
  2. Бака икрасынын биринчи коллекциясы 2021-жылдын 17-майында.
  3. Баканын жумурткаларын кайра чогултуу - 30-май, 2021-жыл.
  4. Жумурткаларды 2018-жылдын июнь айынын башы чыкканга чейин байкоо.
  5. Чабактардын өнүгүшүнө кам көрүү жана байкоо жүргүзүү - 2018-жылдын июнь айы.
  6. Пайда болгон бакаларга байкоо жүргүзүү, алардын сүрөттөлүшү жана түрлөрүн аныктоо - 2021-жылдын июнь айынын аягы.
  7. Бакалардын жаратылышка кое берилиши – 2021-жылдын 26-июнь.
  8. Сурамжылоонун жыйынтыктары - 2108-жылдын сентябры.

Изилдөөнүн этаптары 1-таблицада көрсөтүлгөн.

1-таблица.

Байкоолордун таблицасы

Убакыт Студенттик ишмердүүлүк Эскертүүлөр, комментарийлер
17-май, 2021-жыл Баканын икрасынын коллекциясы. Баканын икрасын Дырнос дачаларынын жанындагы саздан капкагы бар айнек идишке чогултушкан. Икраны балкондогу желим идишке салып коюшкан.
19-май, 2021-жыл Икранын өнүгүшүнө байкоо жүргүзүү. Баканын икрасы өзгөрүүсүз.
28-май, 2021-жыл Икранын өнүгүшүнө байкоо жүргүзүү. Баканын жумурткалары өлүп, бир да таяк пайда болгон жок. Кыязы, жумурткалар абанын жетишсиздигинен же абанын төмөн температурасынан өлүшкөн.
30-май, 2021-жыл Баканын жумурткаларын кайра чогултуу. Баканын икрасын ошол эле Дырнос дачаларынын жанындагы көлмөгө капкагы бар айнек идишке чогултушкан. Саз суу менен пластик идишке жайгаштырылган жана батирдин терезесинде калган.
2-июнь, 2021-жыл Икранын өнүгүшүнө байкоо жүргүзүү. Таякчалар пайда болду. Контейнердеги сууну алмаштырдык (икра алынган саздын суусун колдонобуз).
5-июнь, 2021-жыл Балыктардын өнүгүшүнө мониторинг жүргүзүү. Чырчыктар активдүү кыймылдап, тамактанышат. Чалкандын жалбырактарын кайнак сууга куйуп жейбиз.
6-июнь, 2021-жыл Балыктардын өнүгүшүнө мониторинг жүргүзүү. Тамактануу. Балыктардын узундугу бир сантиметрге жакын. Көздөрү даана көрүнүп турат, куйругу даана көрүнүп турат, жалбырагы көрүнүп турат. Контейнердеги сууну алмаштырды.
12-июнь, 2021-жыл Балыктардын өнүгүшүнө мониторинг жүргүзүү. Тамактануу. Балыктардын узундугу болжол менен 3 см 2 мм. Бир нече чымчыктар контейнерден секирип өлгөн.
15-июнь, 2021-жыл Балыктардын өнүгүшүнө мониторинг жүргүзүү. Тамактануу. Балыктардын узундугу болжол менен 3 см 9 мм. Балыктардын буттары бар. Желчектер көрүнбөй калды. Контейнердеги сууну алмаштырды. Дагы бир нече таякчалар өлдү.
19-июнь, 2021-жыл Балыктардын өнүгүшүнө мониторинг жүргүзүү. Тамактануу. Балыктардын узундугу болжол менен 4 см 2 мм. Таяктары болжол менен 6 мм, манжалары таманында пайда болгон. Контейнердеги сууну алмаштырды. Саз өсүмдүгү сууну тазалоо үчүн сууга салынган.
22-июнь, 2021-жыл Балыктардын өнүгүшүнө мониторинг жүргүзүү. Тамактануу. Дагы бир нече таякчалар өлдү. Бири калды. Балыктын алдыңкы буттары бар. Арткы буттары күчтүүрөөк. Балыктын денеси барган сайын баканы элестетет.
24-июнь, 2021-жыл Баканын өнүгүүсүнө байкоо жүргүзүү. Азыктандыруу. Денесинде бакаларга мүнөздүү кургак учук пайда болгон. Алдыңкы буттары күчтүү. Бака сойлоп баратат. Жерге чыга баштады. Бака чалкан жегенди токтотту. Каакымды кайнак сууга бышырып жейбиз. Контейнердеги сууну алмаштырды.
25-июнь, 2021-жыл (эртең менен) Баканын өнүгүүсүнө байкоо жүргүзүү. Азыктандыруу. Куйрук түн ичинде жок болуп кетти. Баканын денесинин узундугу болжол менен 2 см 2 мм. Бака сойлоп баратат.
25-июнь, 2021-жыл (кечинде) Баканын өнүгүүсүнө байкоо жүргүзүү. Азыктандыруу. Чыныгы бака. Секире баштады.
26-июнь, 2021-жыл Баканын түрүн аныктоо. Баканын жаратылышка коё бериши. Жаш адамдардын түрүн визуалдык түрдө аныктоого мүмкүн болгон бирден-бир белги - бул кадимки бака үчүн мүнөздүү болгон буттарынын сызыгы. Алар баканы икра кармаган Дырнос дачаларынын жанындагы сазга коё беришкен. Бака сууга чөгүп, сүзүп кетти.

Таблицада келтирилген маалыматтарга караганда, 1-топтогу жумурткалардан чөптөр чыкпай, бардык жумурткалары өлүп калганын көрүүгө болот. Бул икраны сактоого ылайыксыз шарттардан улам болду деп божомолдоого болот – банкадагы саздын суусун кран суусуна алмаштырдык.

2-группадагы жумурткалардын өлүп калбашы үчүн, саздын суусуна төө буурчактарды өстүрүүнү чечтик. Иликтөөнүн жүрүшүндө чоң балыктардын абдан активдүү кыймылдап, контейнерден секирип өлгөн фактылары аныкталды. Суу куюлган идиштен секирген үлгүлөрдү сактап калуу аракети текке кетти. Аба менен кыска мөөнөттүү байланыштан кийин алар каза болушкан. Бул фактынын негизинде, биз тыянак чыгарууга болот, бул өнүгүү этабында баклажандар желелери менен дем алышат жана кургактыкта ​​аба менен дем ала алышпайт. Өпкөлөрү өнүгө элек. Ушундан улам, бардык көчүрмөлөрүн жоготуп албаш үчүн, контейнерди жарым-жартылай жабуу керек болчу. Изилдөөнүн аягында контейнерде бир гана бака жашаган.

Алынган жыйынтыктарды талдап чыгып, биз төмөнкүдөй жыйынтыкка келдик. Чырпыктардын тезирээк пайда болушу үчүн жагымдуу экологиялык шарттар зарыл: суунун жана абанын оптималдуу температурасы, ошондой эле жетиштүү сандагы кычкылтек.

Биздин баканын көчүрмөсү табигый шартка жакын белгилүү бир шарттарды сактоо менен 1,5 айдын ичинде жумурткадан өсө алган. Үлгүлөрдү сактоо үчүн суу жумуртка чогултулган саздан чогултулган. Саздуу жерлерде жашаган өсүмдүктөр суусу бар идишке салынган. Алар кайнак сууга күйгүзгөндөн кийин, чөптөрдү өсүмдүктөр менен азыктандырышкан. Биз бул сунушту изилдөө темасы боюнча адабияттарды карап чыгуу менен таптык. Ошентип, үлгүлөр өсүмдүктөрдү жакшы жеди. Жаныбарлар болжол менен +22°C бөлмө температурасында сакталган.

Изилдөөбүздүн акыркы этабында өскөн баканын кайсы түргө таандык экенин такташыбыз керек болчу. Бул иш бизге бир аз кыйынчылыктарды жаратты. Чындыгында бакалардын эки түрү Сыктывкар шаарынын аймагында жашайт, алар бири-бирине абдан окшош. Тагыраак айтканда, түрүн чоңдордо аныктоого болот, ал эми жаштарда аны аныктоо кыйын. Бизге адистердин жардамына кайрылууга туура келди, алар бизге жаш бакалардын түрүн визуалдык түрдө аныктоого боло турган бирден-бир белги – бул кадимки бака үчүн мүнөздүү болгон буттарынын чийки сызыгы экенин айтышты.

Илимий адабияттын маалыматтарын биздин эксперименттин натыйжалары менен салыштырып, биз табиятта бул бир топ узагыраак болот деген жыйынтыкка келдик. Албетте, табиятта баканын өнүгүшүнө аба ырайы таасир этет. Ошентип, мисалы, быйыл жаз узакка созулуп, абдан суук болду. Табиятта быйыл бакалардын өнүгүү процесси өз убагында кечиктирилип, жумурткалардын жана бакалардын өлүү фактылары жокко эсе деп болжолдоого болот. Ошентип, биз изилдөөбүздүн гипотезасы толугу менен тастыкталды, башкача айтканда, үй шартында жумурткадан баканын өнүгүүсү табиятка караганда тезирээк деп жыйынтык чыгарсак болот.

Изилдөө менин үй-бүлөмдө жүргүзүлдү, бирок долбоор топтук, сонун болду. Биздин бүт класс биздин ВКонтакте группасындагы изилдөөлөрдүн жүрүшүнө байкоо жүргүзүү мүмкүнчүлүгүнө ээ болду. Комментарийлер жана түшүндүрмөлөр менен изилдөөнүн мезгил-мезгили менен жарыяланган сүрөттөрү бар болчу. Балдар талкууга активдүү катышып, суроолорду беришти.

Жумурткадан баканын өнүгүшүнө таасир этүүчү шарттарды изилдөөнүн натыйжасында биз изилдөөнүн темасы боюнча бай фотоматериалдарды топтодук. Ошондуктан, биздин класс мугалимдерге жардам берүү үчүн курчап турган дүйнө жана биология сабактары үчүн визуализацияны иштеп чыгууну чечти. Эреже катары, бул теманы изилдөө боюнча сабакта сүрөттөр көрсөтүлөт. Балдарга чыныгы сүрөттөрдү көрсөтүү көбүрөөк визуалдык жана пайдалуу деп эсептейбиз.

Бул изилдөө биз үчүн абдан кызыктуу жана пайдалуу көрүндү, анткени корообузда бакалар бар болгондуктан биз көчөттөрдү курт-кумурскалардан коргойбуз. Бакалар эч качан эч нерсеге зыян келтирбестен, тескерисинче, эбегейсиз пайда алып келип, өсүмдүктөрдүн көптөгөн зыянкечтерин жок кылат.

Анткени, бул амфибиялар канаттуулардын басымдуу көпчүлүгү уктап жаткан түнү аңчылыкка чыгышат. Ошондо түнкү көпөлөктөр, көпөлөктөр, алардын курттары жандашат. Айрыкча караңгы киргенден кийин жеген талаа шляпалары коркунучтуу. Алар бакча өсүмдүктөрүн кемирип эле тим болбостон, ар кандай коркунучтуу ооруларды да жугат. Ал эми бул шляпалар бакалардын жакшы көргөн тамагы.

Эми бакаларды өстүрүүнү билип туруп, аларды көбөйтүп, жайлообузга коё алабыз.

Библиография:

  1. Плешаков А.А. Жерден асманга. Атлас-детерминант: китеп. башталгыч студенттер үчүн класс ..-М .: Билим, 2014.
  2. Плешаков А.А. Жашыл беттер: китеп. башталгыч студенттер үчүн класс ..-3rd ed. – М.: Агартуу, 2021.
  3. Бут В.К. Изилдөө: Баштапкы авторлор үчүн он алты сабак – 2-бас., рев. жана кошумча - М .: Флинт; Илим, 2007.

урук чачуу

Икра, эреже катары, көп, маржа менен салынат, анткени уруктануу стадиясынан баштап бойго жеткен бакага чейин алардын тукуму үчүн сансыз коркунучтар (мындан ары өнүгүү үчүн ыңгайсыз шарттар, табигый тандалуу) күтүп турат.

Уруктанбаган жумуртка ак же тунук болуп калат. Эгер баары жакшы болсо, анда болот

сарысын экиге, андан кийин төрткө, сегизге жана башкаларга бөлүү желедеги малинага окшош болгонго чейин байкаңыз. Көп өтпөй эмбрион жумуртканын ичинде аз-аздан кыймылдап, тайганга окшошуп баштайт. Орточо алганда, жумуртка этап личинка чыкканга чейин, болжол менен 6-21 күнгө созулат. Көпчүлүк жумурткалар жумурткага механикалык зыян келтирбөө үчүн тынч же токтоп турган сууларда өнүгөт.

таяк 2

Мейли, бирин экинчисинен кантип айырмалайсың?

Негизи, ушундай жол менен тукум алган бардык тирүү жандыктардын жумурткалары бир аз окшош - кабыгы тунук же кандайдыр бир көлөкөлүү, жаңы жаралган жашоону ишенимдүү коргойт. Баканын икрасы эмнеге окшош? Куйруксуз амфибиялардын көптөгөн түрлөрү бар, алар көбүнчө бир сөз менен аталат - бакалар. Жана, ошого жараша, ар бир түрдөгү икра бир аз башкача болот. Бирок, жалпысынан алганда, баканын икрасы кычкылтек менен көмүр кычкыл газынын өтүшүнө жана сууда шишип кетүүчү желатин капсуласы. Анын ичинде кара же күрөң түстөгү эмбрион бар. Суудагы капсула түйүлдүктүн бака-баканын баласына айлануусуна шарт түзгөн бардык пайдалуу заттарды сактап калат. Ар кандай амфибиялар жумурткаларын ар кандай жол менен таштайт: бирөө өсүмдүктөрдүн жалбырактарына, кимдир бирөө келечектеги тукумун нымдуу топуракка бирден жумуртка көмөт, ал эми кээ бир эне бакалардын тукумун жонуна көтөрүп жүрүшөт. Табиятта амфибиялардын икралары менен тукумун ушинтип өстүргөн башка түрдөгү тирүү жандыктардын икраларын чаташтыруу өтө кыйын. Бирок бул жерде дүкөндөрдүн текчелеринде боёктор менен боёлуп, туздалган баканын икралары күтүлбөгөн жерден балыктын баалуу түрлөрүнүн икрасына айланат.

баканын икрасынын пайдалуу касиеттери

Бакалар укмуштуудай жандыктар, алар планетанын бардык жерине тараган, бирок адам кээде алар канчалык пайда алып келери жөнүндө аз ойлонот. Жаратылыш көптөгөн кереметтүү жандыктарды жараткан. Ал эми адамдын милдети бул жаратылыш байлыктарынын баарын сактап калуу.

Tadpole

Баканын эмбриондон кийинки өнүгүү этабы личинка болуп саналат, ал уруктангандан кийин 2 жумада эле коргоочу кабыгынан чыгып кетет. Бошогондон кийин баканын личинкалары узундугу 5-7 ммдей болгон майда балыктарга көбүрөөк окшоп, баканын личинкалары деп аталат. Личинканын денеси өзүнчө башы, тулкусу жана куйругун камтыйт. Дем алуу органдарынын ролун эки жуп кичинекей сырткы желбирек аткарат. Толугу менен калыптанган таякчанын сүзүүгө жана дем алууга ыңгайлашкан органдары бар, келечектеги баканын өпкөсү фаренкадан өнүгөт.

Буттары бар таяк

Биз баканын этап-этабы менен өнүгүшүн карап жаткандыктан, кийинки кадам - ​​буттары бар чөптөрдү бөлүп алуу. Алардын арткы буттары алдыңкыларга караганда алда канча эрте пайда болот, болжол менен 8 жумалык өнүгүүдөн кийин - алар дагы эле кичинекей. Ошол эле мезгилде, сиз балдардын башы айкыныраак болуп жатканын байкаса болот. Эми алар өлгөн курт-кумурскалар сыяктуу чоңураак олжолорду жей алышат.

таяк 3

Алдыңкы буттар жаңыдан түзүлө баштады, бул жерде мындай өзгөчөлүктү бөлүп көрсөтүүгө болот - чыканак биринчи пайда болот. 9-10 жумадан кийин гана толук кандуу бака пайда болот, бирок жетилген туугандарына караганда бир топ кичине, ал тургай узун куйругу болот. 12 жумадан кийин толугу менен жок болот. Эми кичинекей бакалар кургактыкка чыга алышат. Ал эми 3 жылдан кийин жетилген инсан калыптанып, анын тукумун уланта алат.

бака

12 жумалык жаштан баштап, таякчанын куйругунун бир аз гана калдыгы бар жана чоң адамдын кичинекей версиясына окшош, ал эреже катары, 16 жумада толук өсүү циклин аяктайт. Бакалардын өнүгүүсү жана түрлөрү өз ара байланышта, бийик тоолуу же суук жерлерде жашаган кээ бир бакалар кыш бою чөмүч стадиясында жашай алышат. Кээ бир түрлөрдүн салттуулардан айырмаланган өзүнүн уникалдуу өнүгүү этаптары болушу мүмкүн.

таяк 5

Чоң адамдын жашоо цикли

Бакалардын көбү жаан-чачындуу мезгилде, көлмөлөрдү суу каптаганда көбөйөт. Тамактануусу чоң кишилердикинен айырмаланып турган бадалдар суудагы балырлардын жана өсүмдүктөрдүн көптүгүнөн пайдалана алышат. Ургаачы жумурткаларды суунун астында же жакын жерде жайгашкан өсүмдүктөрдүн үстүнө атайын коргоочу желеде тууйт, кээде тукумун да ойлобойт. Алгач эмбриондор сарысын сиңирип алышат.

Түйүлдүк таякчага айлангандан кийин, желе эрип, анын коргоочу кабыгынан чыгат. Бакалардын жумурткадан чоңдорго чейин өөрчүшү бир катар татаал өзгөрүүлөр менен коштолот (аяктардын көрүнүшү, куйруктун кичирейиши, органдарынын ички реструктуризациясы жана башка). Натыйжада жаныбардын бойго жеткен индивиду өзүнүн түзүлүшү, жашоо образы жана жашоо чөйрөсү боюнча өнүгүүнүн мурунку этаптарынан олуттуу түрдө айырмаланат.

Түштүк Африка бакасынын төрөлүшү

Морфологиялык жана физиологиялык өзгөрүүлөр

Сырткы көрүнүшү өзгөрөт. Арткы буту өсөт, муундар өнүгүп, манжалар пайда болот. Алдыңкы буттары дагы эле атайын коргоочу бүктөмөлөр менен катылган бойдон чыгат. Куйрук кичирейип, структуралары бузулуп, акырындап өз ордунда эч нерсе калбайт.
Капталдан келген көздөр баштын чокусуна өтүп, томполойт, каптал сызык орган системасы жоголуп, эски тери төгүлүп, тери бездери көп болгон жаңысы пайда болот. Мүйүздүү жаак личинка териси менен кошо түшөт, алардын ордун адегенде кемирчектүү, анан сөөктүү чыныгы жаак ээлейт. Ооздогу боштук кыйла чоңоюп, баканын чоң курт-кумурскалар менен азыктануусуна шарт түзөт.

Ички түзүлүшүндөгү өзгөрүүлөр. Желчалар өз маанисин жогото баштайт жана жок болот, өпкөлөр барган сайын иштей баштайт. Тиешелүү өзгөрүүлөр кан тамыр системасында пайда болот. Эми желбилер акырындык менен кан айланууда ролун ойнобой калат, өпкөгө көбүрөөк кан келе баштайт. Жүрөк үч камералуу болуп калат. Өсүмдүктөрдүн басымдуу болгон диетасынан таза эт жегич диетага өтүү тамак-аш каналынын узундугуна таасирин тийгизет. Ал кичирейип, ийрилет. Ооз кеңейет, жаак өнүгөт, тил чоңойот, ашказан, боор да чоңойот. Пронефрос мезофералык бүчүрлөр менен алмашат.

Корутунду

Биздин алдыга койгон долбоордун максаты ишке ашты - баканын икрадан чоң адамга айлануу жолу кандай экенин билдик.Көбөйүүнүн бардык этаптарынан өтүп, келечектеги кээ бир бакалардын кооптуулугуна дуушар болушат. айлана-чөйрө жана жырткычтар, ошондуктан бардык адамдар көбөйүүнүн бардык этаптарынан өтө бербейт.Бакада физикалык өзгөчөлүктөр чоңойгонго жараша өзгөрөт. Жаак формасы өзгөрөт, куйругу түшүп, тили чымын кармай тургандай өөрчүп, арткы буттары чоңоюп, андан кийин алдыңкы буттары чоңоюп, өпкөлөрү өнүгүп, желелери жоголот. Бул ачык-айкын өзгөрүүлөрдүн айрымдары гана.

Жаныбарлар жаңы шарттарда жашай алышы үчүн өзгөрөт. Чоң бакалар чоң бакага айлангандан кийин көбүнчө суу чөйрөсүнөн кургактыкка өтүшөт, ошондуктан алар

денелер тамактануунун, дем алуунун жана кыймылдын ар кандай жолдоруна ылайыкталышы керек.

Жумуртка жана кумурска

Урутка чачуу күнөстүү жылуу күнү башталат. Ургаачылары 600дөн 4 миңге чейин жумуртка өндүрүүгө жөндөмдүү. Бирок мындай сандагы таштандылардан, адатта, репродуктивдүү куракка чейин 2-3 адам жашайт. Икра көлмөлөрдөгү өсүмдүктөрдүн айланасында, ар кандай бутактарда ж.б.

Инкубациялык мезгил 10 күнгө созулат. Чырчыктар өз түрүндөгү чоң үйүрлөр болуп саналат, бул алардын аман калуу мүмкүнчүлүгүн жогорулатат. Алар катары менен бардык нерседен коркпойт, бир гана суунун катуу чачырашы жана термелүүсү, ошондой эле бир уруунун жырткычтын тишинде өлүшү. Кийинки 3 айда алардын жашоосу чиркейлердин болушуна жана суунун температурасына гана жараша болот. Андан кийин жаш бакалар туулган жерин таштап кетишет. Мындан тышкары, алардын өлчөмү 1 см ашык эмес.

Алынган материал: Бул жерде

Негизи, ушундай жол менен тукум алган бардык тирүү жандыктардын жумурткалары бир аз окшош - кабыгы тунук же кандайдыр бир көлөкөлүү, жаңы жаралган жашоону ишенимдүү коргойт. Баканын икрасы эмнеге окшош? Куйруксуз амфибиялардын көптөгөн түрлөрү бар, алар көбүнчө бир сөз менен аталат - бакалар. Жана, ошого жараша, ар бир түрдөгү икра бир аз башкача болот. Бирок, жалпысынан алганда, баканын икрасы кычкылтек менен көмүр кычкыл газынын өтүшүнө жана сууда шишип кетүүчү желатин капсуласы. Анын ичинде кара же күрөң түстөгү эмбрион бар. Суудагы капсула түйүлдүктүн бака-баканын баласына айлануусуна шарт түзгөн бардык пайдалуу заттарды сактап калат. Ар кандай амфибиялар жумурткаларын ар кандай жол менен таштайт: бирөө өсүмдүктөрдүн жалбырактарына, кимдир бирөө келечектеги тукумун нымдуу топуракка бирден жумуртка көмөт, ал эми кээ бир эне бакалардын тукумун жонуна көтөрүп жүрүшөт. Табиятта амфибиялардын икралары менен тукумун ушинтип өстүргөн башка түрдөгү тирүү жандыктардын икраларын чаташтыруу өтө кыйын. Бирок бул жерде дүкөндөрдүн текчелеринде боёктор менен боёлуп, туздалган баканын икралары күтүлбөгөн жерден балыктын баалуу түрлөрүнүн икрасына айланат.

Мейли, бирин экинчисинен кантип айырмалайсың?

Баканын икрасы: деликатес, дары жана коралл

Бүгүнкү күндө тамак-аш базарында ар кандай деликатестерди таба аласыз, алардын айрымдарын эл мындан бир нече ондогон жылдар мурун эле уккан. Ал эми бүгүн, эгер кааласаңыз, дасторконго каалаган тамакты бере аласыз, баканын икралары да четте калбайт. Деликатестердин баары кымбат. Бул алардын аз болушу менен шартталган. Ошентип, бир бака 2 граммга жакын гана икра салат. 100 граммдык банка жасоо үчүн канча амфибия икрасын чогултуу керектигин эсептөө оңой. Көбүнчө баканын жумурткаларын браконьерлер алып, суу астындагы жарылуулар менен суу сактагычтардын тургундарын жок кылышат. Мындай жапайы жол менен ак ниетсиз жеткирүүчүлөр тарабынан алынган икра көбүнчө осетр балыктарынын икрасы катары өткөрүлүп берилет, ал жасалма жол менен тонировкаланып, кызыл түскө ээ болот.

Баканын икрасы: деликатес, дары жана коралл

Бакалар жана кораллдар

Бул татыктуубу?

Баканын икрасы: деликатес, дары жана коралл

Баканын икрасы: деликатес, дары жана коралл

Кээде "euphilia Frog caviar" деген сөз айкашын таба аласыз. Эгер майда-чүйдөсүнө чейин айтпасаңыз, анда эвфилия амфибия икрасынын илимий аталышы деп ойлошуңуз мүмкүн. Бирок, чындыгында, бул кооз сөз маржандын ар түрдүүлүгүн билдирет, ал эми бул аталыштагы баканын икрасы визуалдык окшоштук маанисин гана билдирет. Кораллдар сырткы көрүнүшү боюнча бакалардын келечектеги тукумуна окшош, жылуу тропикалык жана экватордук океан сууларында жашашат. Баса, кораллдар кээ бир адамдар ойлогондой өсүмдүк эмес, тирүү жандыктар. Полиптердин бир нече сорттору кооз атка ээ - euphylia балка, факел, параанхор жана бутактуу - "баканын уруктары". Сырткы көрүнүшү боюнча амфибиялардын тукумуна окшош маржандын өзгөчөлүгү – караңгыда флуоресценциялоодо.

Кээ бир өлкөлөрдө баканын икрасы сыйкырдуу жана дарылык каражат катары өзгөчө мааниге ээ. Ал эми бүгүнкү күнгө чейин элдик табыптар аны жазында чогултуп, кездемеге жука катмар менен сыйпап, кургатып, андан кийин сезгенүүгө каршы каражат катары теринин кызыл өңүнө ушул формада сүйкөп келишет. Бул, балким, салттуу медицинада баканын икрасын колдонгон жалгыз оору. Бирок, кээ бир илимпоздордун пикири боюнча, баканын икрасы, анын пайдалуу касиеттери али жетиштүү изилдене элек, адамдын өзөк клеткаларынын аракети менен салыштырууга болот, адамдын денесинин клеткаларына белгилүү бир таасирин тийгизет. Башкача айтканда, амфибиялардын келечектеги тукумун колдонуу менен адамдын клеткаларын жашарууга, картаюуга жана ооруларга каршы күрөшүүгө мажбурлоого болот деп болжолдонууда. Бул окуялар улана берет,

Дары кандай?

Баканын икрасы: деликатес, дары жана коралл

Бакалар укмуштуудай жандыктар, алар планетанын бардык жерине тараган, бирок адам кээде алар канчалык пайда алып келери жөнүндө аз ойлонот. Жаратылыш көптөгөн кереметтүү жандыктарды жараткан. Ал эми адамдын милдети бул жаратылыш байлыктарынын баарын сактап калуу.

Деликатес тигил же бул мамлекеттин же элдин кабыл алган конвенцияларына жараша ар кандай болот. Анын үстүнө, кээ бир өлкөлөрдө баканын икрасы Россиядагы бекир жана лосось балыктарынын кызыл жана кара икралары сыяктуу майрамдык даамдуу болуп эсептелет.

Деликатес тигил же бул мамлекеттин же элдин кабыл алган конвенцияларына жараша ар кандай болот. Анын үстүнө, кээ бир өлкөлөрдө баканын икрасы Россиядагы бекир жана лосось балыктарынын кызыл жана кара икралары сыяктуу майрамдык даамдуу болуп эсептелет.

Бул татыктуубу?

Бүгүнкү күндө тамак-аш базарында ар кандай деликатестерди таба аласыз, алардын айрымдарын эл мындан бир нече ондогон жылдар мурун эле уккан. Ал эми бүгүн, эгер кааласаңыз, дасторконго каалаган тамакты бере аласыз, баканын икралары да четте калбайт. Деликатестердин баары кымбат. Бул алардын аз болушу менен шартталган. Ошентип, бир бака 2 граммга жакын гана икра салат. 100 граммдык банка жасоо үчүн канча амфибия икрасын чогултуу керектигин эсептөө оңой. Көбүнчө баканын жумурткаларын браконьерлер алып, суу астындагы жарылуулар менен суу сактагычтардын тургундарын жок кылышат. Мындай жапайы жол менен ак ниетсиз жеткирүүчүлөр тарабынан алынган икра көбүнчө осетр балыктарынын икрасы катары өткөрүлүп берилет, ал жасалма жол менен тонировкаланып, кызыл түскө ээ болот.

баканын икрасы

Бакалар жана кораллдар

Кээде "euphilia Frog caviar" деген сөз айкашын таба аласыз. Эгер майда-чүйдөсүнө чейин айтпасаңыз, анда эвфилия амфибия икрасынын илимий аталышы деп ойлошуңуз мүмкүн. Бирок, чындыгында, бул кооз сөз маржандын ар түрдүүлүгүн билдирет, ал эми бул аталыштагы баканын икрасы визуалдык окшоштук маанисин гана билдирет. Кораллдар сырткы көрүнүшү боюнча бакалардын келечектеги тукумуна окшош, жылуу тропикалык жана экватордук океан сууларында жашашат. Баса, кораллдар кээ бир адамдар ойлогондой өсүмдүк эмес, тирүү жандыктар. Полиптердин бир нече сорттору кооз атка ээ - euphylia балка, факел, параанхор жана бутактуу - "баканын уруктары". Сырткы көрүнүшү боюнча амфибиялардын тукумуна окшош маржандын өзгөчөлүгү – караңгыда флуоресценциялоодо.

euphylia баканын тукуму

Дары кандай?

Кээ бир өлкөлөрдө баканын икрасы сыйкырдуу жана дарылык каражат катары өзгөчө мааниге ээ. Ал эми бүгүнкү күнгө чейин элдик табыптар аны жазында чогултуп, кездемеге жука катмар менен сыйпап, кургатып, андан кийин сезгенүүгө каршы каражат катары теринин кызыл өңүнө ушул формада сүйкөп келишет. Бул, балким, салттуу медицинада баканын икрасын колдонгон жалгыз оору. Бирок, кээ бир илимпоздордун пикири боюнча, баканын икрасы, анын пайдалуу касиеттери али жетиштүү изилдене элек, адамдын өзөк клеткаларынын аракети менен салыштырууга болот, адамдын денесинин клеткаларына белгилүү бир таасирин тийгизет. Башкача айтканда, амфибиялардын келечектеги тукумун колдонуу менен адамдын клеткаларын жашарууга, картаюуга жана ооруларга каршы күрөшүүгө мажбурлоого болот деп болжолдонууда. Бул окуялар улана берет,

баканын икрасы кандай болот

Мейли, бирин экинчисинен кантип айырмалайсың?

Негизи, ушундай жол менен тукум алган бардык тирүү жандыктардын жумурткалары бир аз окшош - кабыгы тунук же кандайдыр бир көлөкөлүү, жаңы жаралган жашоону ишенимдүү коргойт. Баканын икрасы эмнеге окшош? Куйруксуз амфибиялардын көптөгөн түрлөрү бар, алар көбүнчө бир сөз менен аталат - бакалар. Жана, ошого жараша, ар бир түрдөгү икра бир аз башкача болот. Бирок, жалпысынан алганда, баканын икрасы кычкылтек менен көмүр кычкыл газынын өтүшүнө жана сууда шишип кетүүчү желатин капсуласы. Анын ичинде кара же күрөң түстөгү эмбрион бар. Суудагы капсула түйүлдүктүн бака-баканын баласына айлануусуна шарт түзгөн бардык пайдалуу заттарды сактап калат. Ар кандай амфибиялар жумурткаларын ар кандай жол менен таштайт: бирөө өсүмдүктөрдүн жалбырактарына, кимдир бирөө келечектеги тукумун нымдуу топуракка бирден жумуртка көмөт, ал эми кээ бир эне бакалардын тукумун жонуна көтөрүп жүрүшөт. Табиятта амфибиялардын икралары менен тукумун ушинтип өстүргөн башка түрдөгү тирүү жандыктардын икраларын чаташтыруу өтө кыйын. Бирок бул жерде дүкөндөрдүн текчелеринде боёктор менен боёлуп, туздалган баканын икралары күтүлбөгөн жерден балыктын баалуу түрлөрүнүн икрасына айланат.

баканын икрасынын пайдалуу касиеттери

Бакалар укмуштуудай жандыктар, алар планетанын бардык жерине тараган, бирок адам кээде алар канчалык пайда алып келери жөнүндө аз ойлонот. Жаратылыш көптөгөн кереметтүү жандыктарды жараткан. Ал эми адамдын милдети бул жаратылыш байлыктарынын баарын сактап калуу.


0 replies on “Баканын икрасы - деликатес, дары жана коралл”

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *